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カネジュウ農園株式会社

茎茶(雁ヶ音、焙じ茶)

茎茶 一番茶の上級茶の茎のみを厳選した茶葉を雁ヶ音と呼び、煎茶とは一味違う味をお楽しみいただけます。カネジュウ農園の焙じ茶は一番茶の刈番(新芽の残った茶葉を収穫)を砂炒りしたこだわりの焙じ茶です。

美味しい煎れ方

沸騰したお湯(注ぐと90度くらい)を注いで、40秒程待つと香ばしい茶葉の香りと風味がお楽しみ頂けます。