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カネジュウ農園株式会社

和紅茶

和紅茶 めずらしい国産紅茶。発酵を完全に止めて作る緑茶の製法とは異なり、
摘み取った茶葉を完全発酵させて作る紅茶です。
製造するのに難しく、少量生産なので貴重な一品です。
外国産に比べて味は濃厚で、甘みがあるため、
ロイヤルミルクティーにして頂くとさらに美味しさが際立ちます。
おいしい国産紅茶とお気に入りのお菓子でゆったりとした時間をお過ごし下さい。

美味しい煎れ方

沸騰したお湯で3〜4分

  1. カップとティーポットを暖める!
    沸騰したお湯を注いでカップとティーポットを温めておきます。緑茶が細かいため、ティーポットは網の細かいタイプをお勧めします。ティーポットは急須でも構いません。
     
  2. 茶葉を入れる!
    ティーポットのお湯を捨てて人数分の茶葉を入れます。茶葉の量はティースプーンに山盛り一杯で一人分です。
       
  3. 沸騰したお湯で3〜4分
    沸騰したお湯をティーポットに静かに注ぎます。その後は蓋をして3、4分待ちます。注ぐお湯の量はティーカップ一杯で一人分です。
     
  4. ホットティーのできあがり!
    ゆっくりとティーカップに注ぎます。国産紅茶の香りを楽しめるホットで頂けます。
     
  5. アイスティーの完成!
    アイスで頂く場合は更に氷でいっぱいのグラスの中に注ぎ完成です。

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